LAVORAZIONI PERSONALIZZATE DI LOTTI DI CERA A PARTIRE DA 50 KG

Per lotti inferiori offriamo cambio cera tra la Vs. cera grezza (convenzionale o di opercolo) in cambio dei ns. fogli cerei a parità di qualità.

PER LISTINO E ALTRE INFORMAZIONI VEDI "DESCRIZIONE" DI SEGUITO

ATTENZIONE: lavorazioni ordinabile solo su prenotazione via mail a: cereria@ilpungiglione.org previa ns. conferma.

LA LAVORAZIONE E' SEMPRE DISPONIBILE MA, APPUNTO, SOLO PRENOTANDO VIA MAIL

Il miele di Castagno Biologico - DOP è l'unico in Toscana ad avere ottenuto questa doppia certificazione.

Guarda il video: il Miele della Lunigiana DOP

CONFEZIONE MIELE DELLA LUNIGIANA DOP PER DEGUSTAZIONI 

composta da 1 vaso 30g acacia dop e 1 vaso 30g castagno dop

per abbinare il miele giusto ai vari tipi di formaggio

MIELE DI Castagno Biologico - Italiano 400 gr. non pastorizzato

• Il miele monoflora di Castagno è un miele fortemente caratterizzato dal suo aroma e dalla composizione ricca di sali minerali. Viene prodotto tra fine giugno e metà di luglio e presenta una grande versatilità. Presenta una colorazione scura molto intensa e un odore deciso, pungente e aromatico. Non tende alla cristallizzazione o comunque cristallizza in modo irregolare e tardivamente.
• Prodotto in Italia di qualità superiore. Non pastorizzato

Miele di Melata Biologico 1 kg. - Italiano 100%  non pastorizzato

• Il miele di Melata ha un sapore meno dolce di quelli prodotti a partire dal nettare, si presenta particolarmente scuro e denso, dal gusto aromatico. E' l'unico che viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori, ma una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti, chiamata appunto Melata. Differente per sua natura dal miele, possiede caratteristiche diverse, come minore quantità di zuccheri, maggiore presenza di sali minerari  soprattutto ferro, ma anche potassio e fosforo.
• Prodotto in Italia di qualità superiore

Miele di Acacia DOP da 30 g (monodose). L'unico miele a denominazione di origine protetta della Toscana insieme al Castagno DOP Lunigiana.

Guarda il video: il Miele della Lunigiana DOP

Miele di Millefiori Biologico 500 gr. italiano 100% non pastorizzato

• Il miele Millefiori è il miele più diffuso. Nasce dalla mescolanza di vari tipi di fiori che crescono in zone diverse del territorio. Ne deriva così un miele che può presentare visivamente una colorazione che cambia dall'ambrato chiaro fino a sfumature molto più intense. Produzione primaverile che si estende fino all'autunno. Tende alla naturale cristallizzazione.
• Prodotto Italiano di qualità superiore

Miele di Castagno Biologico - Italiano 250 gr. non pastorizzato

• Il miele monoflora di Castagno è un miele fortemente caratterizzato dal suo aroma e dalla composizione ricca di sali minerali. Viene prodotto tra fine giugno e metà di luglio e presenta una grande versatilità. Presenta una colorazione scura molto intensa e un odore deciso, pungente e aromatico. Non tende alla cristallizzazione o comunque cristallizza in modo irregolare e tardivamente.
• Prodotto in Italia di qualità superiore

Miele di Zagara (Fiori di Arancio) Biologico in vasi da 250 gr. Italiano 100% - non pastorizzato

questo miele cristallizza dopo un po' di mesi naturalmente.

Miele di Acacia Biologico 400 gr. Italiano 100% non pastorizzato

E' un miele delicato, aroma che richiama le bacche di vaniglia, dal sapore "confettato".

Confezione da 5 kg (ca. 46 fogli per scatola)

 Operatore controllato n.A36Y

Ente Certificatore  Bioagricert IT BIO 007

In applicazione al Reg.834/07/CE e successive modifiche e integrazioni.

LINK PER IL CERTIFICATO BIO

 video CERA BIO PUNGIGLIONE - WHITE CHOCOLATE

"Prodotto Italia"

Rispetto alla normativa vigente per rendere un servizio eccellente, noi forniamo inoltre:

- scatole con sigillo con lotto,

- analisi multi residuali (300 principi attivi) su ogni singolo lotto.

Il lotto sarà riportato sulle scatole, sul sigillo, sulla fattura e sul rapporto di analisi.

Al momento disponiamo di lotti che risultano esenti dai 300 principi attivi ricercati e non sono presenti neanche i residui ammessi dal biologico.

Confezione da 5 kg (ca. 92 fogli per scatola)

 Operatore controllato n.A36Y

Ente Certificatore  Bioagricert IT BIO 007

In applicazione al Reg.UE 2018/848 e successive modifiche e integrazioni.

LINK PER IL CERTIFICATO BIO

video: CERA BIO PUNGIGLIONE - WHITE CHOCOLATE

"Prodotto Italia"

Rispetto alla normativa vigente per rendere un servizio eccellente, noi forniamo inoltre:

- scatole con sigillo con lotto,

- analisi multi residuali (300 principi attivi) su ogni singolo lotto.

Il lotto sarà riportato sulle scatole, sul sigillo, sulla fattura e sul rapporto di analisi.

Al momento disponiamo di lotti che risultano esenti dai 300 principi attivi ricercati e non sono presenti neanche i residui ammessi dal biologico.