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ALDO METALORI, l'apicoltore più esperto di polline in Italia, presenta dopo anni di sperimentazione, messa a punto e dopo decine di corsi tenuti in tutta Italia, il suo metodo di raccolta e lavoraz...
LIBRO 'TRA IL DIRE E IL FARE '
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Libro 'Tra il dire e il fare '
Api e cooperazione ai piedi del Monte Kenya
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“Tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare” è un modo di dire che rimarca con grande
efficacia la distanza che separa pensiero e azione, buona volontà e buone pratiche.
Il mare che c’è in mezzo è il fossato pieno di paure, pregiudizi e indifferenza che
spesso preclude l’azione, ma è anche il Mediterraneo, che separa l’agiato Nord, che
proclama a gran voce il rispetto dei diritti, dal Sud del mondo, martoriato da guerre e
povertà, dove i diritti sono tali solo per pochissimi.
Il libro, splendidamente illustrato, descrive attraverso un diario di viaggio e alcune
schede di approfondimento il tentativo compiuto dagli autori di congiungere le due
sponde di quel mare, attraverso l’apicoltura, mettendo a frutto le proprie competenze
di ricercatori e insegnanti.
efficacia la distanza che separa pensiero e azione, buona volontà e buone pratiche.
Il mare che c’è in mezzo è il fossato pieno di paure, pregiudizi e indifferenza che
spesso preclude l’azione, ma è anche il Mediterraneo, che separa l’agiato Nord, che
proclama a gran voce il rispetto dei diritti, dal Sud del mondo, martoriato da guerre e
povertà, dove i diritti sono tali solo per pochissimi.
Il libro, splendidamente illustrato, descrive attraverso un diario di viaggio e alcune
schede di approfondimento il tentativo compiuto dagli autori di congiungere le due
sponde di quel mare, attraverso l’apicoltura, mettendo a frutto le proprie competenze
di ricercatori e insegnanti.
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Negli anni ‘70 Seeley e Morse per svolgere le loro indagini sul fenomeno
della sciamatura (che dopo 20 anni di ulteriori studi hanno portato Seeley
a scrivere La democrazia delle api, uno dei libri più importanti
di sociobiologia dell’ape), hanno prima dovuto capire quali fossero
le “case ottimali” che le api esploratrici di ogni sciame vanno a ricercare.
Da quell’esperienza è nato questo libretto, pubblicato allora
dall’Associazione locale degli apicoltori di Cornell (USA), nelle cui pagine
sono sintetizzate le caratteristiche ideali dell’arnia esca (o catturasciami)
e individuati i momenti e le strategie migliori per disporla e sfruttarla
nella maniera più efficace.
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