Miele di Melata Biologico 1 kg. - Italiano 100% non pastorizzato
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Miele di Melata Biologico in vasi da 1Kg italiana 100%
SCHEDA TECNICA
Il miele di melata è l’unico miele che non deriva dal nettare dei fiori ma da una secrezione zuccherina emessa da un insetto, la metcalfa che succhia la linfa dei vegetali. Si raccoglie a fine estate soprattutto nei boschi (per questo è definito anche miele di bosco) soprattutto nel nord Italia. E’ una produzione che va quasi estinguendosi.
ANALISI ORGANOLETTICA:
- Colore: da ambrato a scuro con sfumature dal rosso al marrone
- Consistenza: si presenta leggermente vischioso o liquido
- Odore: molto intenso, fruttato con sentori di affumicato.
- Sapore: non molto dolce, ricorda un po’ i datteri, la carruba. E’ abbastanza persistente con sensazione tattile vellutata.
Questo miele non dovrebbe cristallizzare perché resta abbastanza denso
ANALISI CHIMICHE
- Umidità: max 18%
- HMF: max 40 MG/kg
VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto
- Valore energetico: 331kcal/1408 kj
- Proteine: 0,2 g
- Carboidrati: 82,6 g, di cui zuccheri 100%
- Grassi < 0,1 g: di cui saturi <0,1g
- Sale 0,08g
OGM:
Il miele non contiene, non è costituito e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati in conformità a quanto previsto dal regolamento CE n. 1829 e 1830 del 2003
ALLERGENI:
nessuno. La linea di confezionamento produce solo miele.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce
Shelf life:
24 mesi dal confezionamento
Polline di fiori biologico in grani, deumidificato a freddo vaso da 120g.
Il polline deumidificato a freddo preserva meglio le proprietà nutrizionali rispetto a un polline essiccato ad alte temperature, soprattutto mantiene meglio la vitamina C.
Miele di Castagno Biologico - Italiano 250 gr. non pastorizzato
Il miele di Castagno Biologico - DOP è l'unico in Toscana ad avere ottenuto questa doppia certificazione.
MIELE DI Millefiori - Italiano 1 kg non pastorizzato
Miele di Tiglio Biologico 250g - Italiano 100% - non pastorizzato
questo miele cristallizza naturalmente dopo qualche mese
CARAMELLE RIPIENE AL MIELE E MIRTILLO , CONFEZIONE DA 100 G
Nuovo innovativo sistema dotato di dissipatore in alluminio alimentare con controllo automatico della temperatura.
Elevata conduzione del calore
Bassi consumi elettrici
Elemento riscaldante ad alta efficienza e basso consumo solo 250W!!
Rapida liquefazione senza alterare le propieta' fisiche e microbiologiche del miele.
Facile da usare.Basta posarlo sulla superfice del miele nel maturatore o nel secchio.Non servono regolazioni.
Preciso controllo elettrico
Mantiene sempre costante la temperatura a 38°C
Robusto corpo riscaldante superiore ai classici classici fondimiele a serpentina,cio' permette di poter mescolare
Adatto per tutti i maturatori.
Alimentazione 220 V
Propoli soluzione idroglicerica, SENZA ALCOOL, confezione da 30 ml
Ingredienti:
Glicerolo; Acqua; Propolis 30%
Estratto analcolico di purissima propoli italiana, dalle mille proprietà terapeutiche:
- Proprietà batteriostatiche e battericide
- Proprietà fungicide
- Proprietà antivirali
- Proprietà cicatrizzanti
- Proprietà immunostimolanti
- Proprietà vasoprotettiva
- Proprietà antiossidanti e antiirrancidenti
IL BAULETTO "DELIZIE DELL'APICOLTORE" CONTIENE:
4 vasetti da 400g di mieli biologici italiani 100%: Sulla ; Eucalipto; Tiglio; Erica
2 vasetti da 400g di mieli della Lunigiana DOP: Acacia DOP; Castagno DOP.
miele non pastorizzato.
CARAMELLE RIPIENA BIO AL MIELE DELLA LUNIGIANA BIO DOP 100g
L'unica caramella ripiena al Miele della Lunigiana DOP con 20% di Miele BIO-DOP di Castagno
MIELE Millefiori Biologico 250gr italiano 100% non pastorizzato
Il miele Millefiori è il miele più diffuso. Nasce dalla mescolanza di vari tipi di fiori che crescono in zone diverse del territorio. Ne deriva così un miele che può presentare visivamente una colorazione che cambia dall'ambrato chiaro fino a sfumature molto più intense. Produzione primaverile che si estende fino all'autunno. Tende alla naturale cristallizzazione.
Prodotto Italiano di qualità superiore
Miele di Erica Biologico 400g
Miele di Tiglio Biologico 400g -
Italiano - non pastorizzato
Questo miele tende a cristallizzare naturalmente dopo qualche mese
CARAMELLE RIPIENE AL MIELE,CONFEZIONE DA 100 G
Miscelatore per miele adattabile a secchi
IL MIELE DELLA LUNIGIANA DOP DI CASTAGNO E' UNA ECCELLENZA ITALIANA.
E' INFATTI L'UNICO MIELE DOP DELLA TOSCANA, IL PRIMO AD AVER OTTENUTO IL PIU' IMPORTANTE RICONOSCIMENTO PER L'ORIGINE DI UN ALIMENTO.
guarda il Video: il Miele della Lunigiana DOP
